Mô hình kinh doanh với số vốn bỏ ra ít mà mang lại lợi nhuận khổng lồ được các chủ đầu tư hướng đến chính là mở quán bán hàng ăn sáng. Bạn muốn kinh doanh hiệu quả, thành công hãy tham khảo những kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn sáng dưới đây.
Kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn sáng thành công
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng và không thể thiếu, nó cung cấp nguồn năng lượng cho bạn cả ngày làm việc. Và do bận rộn nên nhiều bạn không có thời gian chuẩn bị bữa ăn sáng. Từ đó, ý tưởng kinh doanh đồ ăn sáng chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Khảo sát thị trường quán ăn sáng
Khảo sát thị trường, đối thủ kinh doanh đồ ăn sáng
Trước khi muốn bắt đầu kinh doanh một lĩnh vực nào đó bạn cần khảo sát thị trường xem đối thủ của bạn như nào? khách hàng của bạn thích gì? Bạn nhắm đến đối tượng khách hàng nào là học sinh tiểu học, trung học, hay là đối tượng dân văn phòng để có định hướng kinh doanh cụ thể.
Xác định đối tượng khách hàng tiềm năng
Bạn cần xác định khác hàng mình hướng đến là ai? nghề nghiệp gì? Có sở thích ăn như thế nào? Để mang đến chất lượng phục vụ tốt nhất và giữ chân được khách hàng.
Xác định vị trí kinh doanh đồ ăn sáng
Sau khi khảo sát thị trường, việc tìm kiếm địa điểm mở quán ăn sáng cũng là yếu tố vô cùng quan trọng để tạo nên sự thành công, thu hút khách hàng đến quán bạn. Ví dụ khách hàng bạn hướng đến là học sinh – sinh viên, địa điểm nên mở quán ăn sáng phải ở cạnh trường học, còn nếu đối tượng là dân văn phòng, cửa hàng cố gắng phải ở gần các công ty, tập đoàn lớn.
Vị trí kinh doanh đồ ăn sáng quyết định quán bạn có đông khách không
Nếu bạn đã có nhà để mở quán là thuận lợi nhất vì sẽ không mất tiền thuê mặt bằng phù hợp cho với người muốn kinh doanh đồ ăn sáng ít vốn. Còn bạn phải đi thuê địa điểm thì nên chú ý về thời gian thuê phải dài hạn để có thể có một lượng khách quen ổn định và hoàn lại tiền vốn. Khi có lượng khách ổn định nên kết hợp kinh doanh đồ ăn sáng online hoặc mở rộng hình thức kinh doanh chẳng hạn có thể mở rộng bán thêm thịt, rau, thực phẩm ăn sẵn để có thể bán cả ngày góp phần tăng thêm lợi nhuận.
Menu món ăn ngon, hấp dẫn
Menu thực đơn món ăn ngon, hấp dẫn, đa dạng
Để khách hàng biết đến bạn tất nhiên món ăn phải ngon, hương vị hấp dẫn và trên hết phải đảm bảo vệ sinh thực phẩm thì quán mới giữ chân được khách hàng. Khi chế biến món ăn, bạn cần tuân theo quy trình chế biến, sử dụng các nguyên liệu ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Như vậy vừa thể hiện sự chuyên nghiệp, khách hàng tin tưởng quán bạn. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nên nhập nguồn hàng từ những công ty, cửa hàng thực phẩm uy tín, hạn chế đến mức tối đa sử dụng các loại thực phẩm không rõ xuất xứ, nguồn gốc.
Kết hợp thực đơn đồ uống
Với kinh nghiệm mở quán ăn sáng bình dân kinh doanh đồ ăn sáng phải kèm theo đồ uống vì đây chính là cai sinh lời cho bạ và cũng giúp khách hàng ăn ngon miệng hơn. Vì vậy cần chọn những loại nước uống phù hợp với món ăn như nước ép trái cây hoặc đơn giản hơn là những ly sữa đậu nành để tăng thêm sự lựa chọn cho khách hàng và tăng thêm lợi nhuận cho cửa hàng.
Kết hợp đồ uống mang lại lợi nhận cao
Bạn có thể lên kế hoạch ưu đãi miễn phí trà đá cho khách hàng là một cách khiến cho khách hàng hài lòng và sẽ quay trở lại cửa hàng của bạn.
Phục vụ khách hàng nhiệt tình, chuyên nghiệp
Thái độ phục vụ khách hàng nhiệt tình, chuyên nghiệp
Một trong yếu tố giúp quán bạn kinh doanh quán ăn nhỏ thành công chính là thái độ phục vụ đối với khách hàng. Nhân viên luôn phải niềm nở, tươi cười và tận tình với khách hàng của mình. Xây dựng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, phục vụ một cách nhanh chóng. Phải luôn tạo cho khách hàng một ấn tượng tốt nhất khi ghé thăm quán ăn sáng của mình.
Thiết kế quán ăn sáng đẹp
Thiết kế quán ăn sáng đẹp, độc đáo
Ngày nay khách hàng không chỉ chú trọng đến chất lượng món ăn mà không gian quán đẹp, độ lạ rất được khách hàng quan tâm để lưu trữ những tấm hình đẹp làm kỷ niệm. Với thiết kế nhà hàng bình dân đẹp tạo nên từ sự sáng tạo của cac KTS giàu kinh nghiệm.
Cách trang trí quán ăn sáng đẹp, độc đáo
Trang trí quán ăn sáng đẹp, độc đáo
Trang trí quán ăn mang lại sự mới mẻ và tô điểm cho không gian quán. Thiết kế nội thất phù hợp với công năng của xưởng sản xuất nội thất giá rẻ sẽ giúp quán bạn tiết kiệm chi phí tối ưu.
Chiến dịch Marketing hiệu quả
Chiến dịch Marketing hiệu quả
Quán bạn mới mở khách hàng chưa biết đến tên tuổi. Vậy làm sao để thu hút khách hàng? Giải pháp chính là lên chiến dịch marketing. Ví dụ các chương trình khuyến mại nhân dịp khai trương, phát tờ rơi tại các điểm gần quán, đăng tải lên mạng xã hội nhằm tiếp cận khách hàng.
Trên đây là 9 kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn sáng mà thietkexaydungpro.vn chia sẻ đến các bạn giúp bạn mới bắt đầu có những kiến thức kinh doanh thành công.
